Alejandro Rivera, director del Instituto para la Economía Social (IPES), ha iniciado inspecciones en las 19 plazas de mercado de Bogotá, con el objetivo principal de identificar posibles desafíos en el suministro de productos provenientes de los llanos orientales. La “Estabilidad en Abastecimiento Bogotano” se destaca como su principal foco durante este proceso.

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Abastecimiento y Cambios de Precio

A pesar de la regularidad con que las plazas se abastecen, gracias a las reservas de la central mayorista de abastos, Rivera ha señalado un aumento en los precios de productos específicos como la yuca, el plátano, la piña y la guayaba. Estos cambios serán monitoreados de cerca para evitar alzas que puedan afectar al consumidor.

Prioridad a los Transportes del Llano

Corabastos ha implementado una estrategia prioritaria para los camiones que provienen del Llano. La razón detrás de esto radica en los desafíos que enfrentan los transportadores, tales como variaciones de temperatura y recorridos prolongados, que podrían llevar a pérdidas de productos.

Compromiso de CORABASTOS S.A.

La central mayorista, CORABASTOS S.A., ha reiterado su compromiso de mantener un suministro constante y eficiente de productos. Han enfatizado que, gracias a medidas estratégicas, no se ha experimentado desabastecimiento de los productos mencionados.

En pocas palabras

  • Las 19 plazas de mercado en Bogotá mantienen un abastecimiento regular gracias a las reservas de la central mayorista.
  • A pesar de la estabilidad en el suministro, algunos productos, como la yuca y el plátano, han experimentado alzas en sus precios.
  • CORABASTOS S.A. se ha comprometido a garantizar la cadena de suministro, implementando estrategias para dar prioridad a los transportes provenientes del Llano.
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Monitoreo en plazas de mercado: abastecimiento y precios de Bogotá en foco

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